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            2021年1月貴州省農產品零售市場價格監測月報

            市場分析|時間:2021年03月29日 信息來源: 責任編輯:李慶亞 點擊量:

                摘要:臨近春節,居民備貨積極,據貴州農經網監測數據顯示,本月農產品零售市場價格以漲為主。糧油類產品價格漲跌幅度在-3.03%~2.88%之間;肉禽蛋類產品價格均上漲,漲幅在1.93%~5.62%之間;4種水產品均價36.99/公斤,環比下跌2.67%26種蔬菜均價8.54/公斤,環比上漲8.78%5種水果均價10.65/公斤,環比上漲4.48%5種鮮食用菌均價14.14/公斤,環比上漲2.56%3種干食用菌零售均價89.72/公斤,環比下跌0.52%。下月進入農歷春節,預計各類農產品價格將會不同程度上漲。

                一、糧油類

                糧油類產品本月價格以漲為主。大米均價6.42/公斤,環比上漲1.42%;面粉均價6.40/公斤,環比下跌3.03%;菜籽油均價21.46/公斤,環比上漲2.88%

            圖片1

            1  202012月和20211月大米、面粉價格對比圖

            圖片2

            2  202012月和20211菜籽油價格對比圖

                二、肉禽蛋類

                豬肉均價56.96/公斤,環比上漲5.62%白條雞均價32.22/公斤,環比上漲1.93%白條均價28.63/公斤,環比下跌3.55%。雞蛋均價13.46/公斤,環比上漲4.62%

            圖片3

            3  202012月和20211月豬肉價格對比圖

            圖片4

            4  202012月和20211月白條雞價格對比圖

            圖片5

            5  202012月和20211月雞蛋價格對比圖

                三、水產類

                  4種水產品均價36.99/公斤,環比下跌2.67%斑點叉尾鮰(本地商品名:江團)均價30.19/公斤,環比上漲0.48%;鱘魚均價44.38/公斤,環比下跌1.13%;鯉魚均價21.68/公斤,環比上漲2.32%;小龍蝦均價51.69/公斤,環比下跌7.50%

            圖片6

            6  202012月和202114種水產均價對比圖

                四、蔬菜類

                    26種蔬菜均價8.54/公斤,環比上漲8.78%其中,25種價格上漲,僅老姜價格下跌。小蔥、大蔥、豇豆、蒜苗、圓形蓮花白、油麥菜、瓢兒白、長茄子和冬瓜價格漲幅較大,環比分別上漲33.88%19.58%17.33%12.51%12.28%12.25%11.51%10.98%10.98%

            1  20211月蔬菜零售市場價格表

            序號

            產品名稱

            上月

            本月

            環比

            1

            大白菜

            4.06

            4.42

            8.95%

            2

            圓形蓮花白

            3.99

            4.48

            12.28%

            3

            青口白

            4.76

            5.11

            7.38%

            4

            瓢兒白

            5.92

            6.60

            11.51%

            5

            青菜

            4.89

            5.17

            5.64%

            6

            油麥菜

            5.76

            6.46

            12.25%

            7

            生菜

            6.66

            7.23

            8.57%

            8

            萵筍

            6.97

            7.26

            4.12%

            9

            西蘭花

            9.00

            9.53

            5.84%

            10

            番茄

            7.61

            7.63

            0.22%

            11

            長茄子

            7.48

            8.30

            10.98%

            12

            老南瓜

            4.66

            5.02

            7.79%

            13

            刺黃瓜

            7.49

            7.92

            5.71%

            14

            冬瓜

            4.97

            5.51

            10.98%

            15

            豇豆

            9.98

            11.71

            17.33%

            16

            四季豆

            9.08

            9.86

            8.57%

            17

            大蔥

            8.76

            10.48

            19.58%

            18

            小蔥

            12.12

            16.23

            33.88%

            19

            蒜苗

            10.44

            11.74

            12.51%

            20

            西芹

            8.51

            9.18

            7.81%

            21

            白蘿卜

            3.45

            3.69

            6.83%

            22

            胡蘿卜

            6.28

            6.55

            4.23%

            23

            老姜

            20.18

            18.89

            -6.41%

            24

            白大蒜

            15.23

            16.53

            8.51%

            25

            陳土豆

            3.78

            3.94

            4.37%

            26

            折耳根

            12.02

            12.55

            4.38%

            平均

            7.85

            8.54

            8.78%

            圖片7

            7  202012月和2021126種蔬菜均價對比圖

                五、水果類

                   5種水果均價10.65/公斤,環比上漲4.48%4種價格上漲,1種價格下跌,麒麟西瓜漲幅較大。具體來看,麒麟西瓜均價7.05/公斤,環比上漲14.45%;巨峰葡萄均價18.01/公斤,環比上漲5.49%;紅富士蘋果均價13.95/公斤,環比上漲3.32%;香蕉均價7.39/公斤,環比上漲2.03%;椪柑均價6.87 /公斤,環比下跌2.01%

            圖片8

            8   202012月和202115種水果均價對比圖

                六、食用菌

                    5種鮮食用菌價格均上漲,均價14.14/公斤,環比上漲2.56%。干食用菌庫存充足,價格變化不大。3種干食用菌零售均89.72/公斤,環比下跌0.52%,其中1種價格上漲2種價格下跌

            2  20212月食用菌零售市場價格表

            上月

            本月

            環比

            鮮香菇

            15.29

            15.87

            3.79%

            鮮平菇

            11.26

            11.67

            3.62%

            鮮杏鮑菇

            13.08

            13.25

            1.28%

            鮮茶樹菇

            17.37

            17.61

            1.36%

            金針菇

            11.91

            12.29

            3.15%

            鮮食用菌均價

            13.78

            14.14

            2.56%

            干茶樹菇

            83.93

            79.46

            -5.32%

            干香菇

            101.71

            100.10

            -1.58%

            干黑木耳

            84.95

            89.60

            5.48%

            干食用菌均價

            90.19

            89.72

            -0.52%

            圖片9

            9  202012月和202115種鮮食用菌均價對比圖

            圖片10

            10  202012月和202113種干食用菌均價對比圖

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