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            2020年第52周貴州省農產品批發市場價格監測周報

            市場分析|時間:2020年12月31日 信息來源:貴州省農業農村廳網站 責任編輯:李慶亞 點擊量:

              (2020年12月21日-2020年12月27日)

              ?

              摘要:本周,我省農產品供應充足,價格穩定。蔬菜產銷進入冬季運行模式,價格繼續上漲。鮮線椒、生菜和冬瓜價格環比漲幅較大,分別上漲13.89%10.64%10.00%分種類看:糧油類產品價格穩定,漲跌幅度在1%以內;肉禽蛋類產品中,豬肉43.97/公斤,環比上漲0.94%白條雞21.11/公斤,價格與上周持平,白條鴨20.17/公斤,環比下跌0.25%雞蛋7.97 /公斤,環比上漲1.92%4種水產品價格漲跌不一,均價25.72/公斤,環比下跌1.71%34種蔬菜均價5.06/公斤,環比上漲1.28%6種水果價格漲跌不一,均價5.67/公斤,環比下跌0.73%6種食用菌鮮貨均價8.61/公斤,環比下跌0.73%3種食用菌干貨均價62.92/公斤,環比下跌0.59%10種干辣椒均價22.98/公斤,環比上漲0.23%

              ?

              一、糧油類

              本周糧油類產品價格穩定,漲跌幅度1%以內。其中,大米5.00/公斤,環比下跌0.99%;面粉4.02/公斤,環比上漲0.50%;菜籽油12.21/公斤,環比下跌0.08%

              

              1 ?2020年第52周大米、面粉價格走勢

              

              2 ?2020年第52周菜籽油價格走勢

              ?

              二、肉禽蛋類

              進入年底,豬肉需求量增加,豬肉價格繼續上漲,均價43.97/公斤,環比上漲0.94%

              白條雞21.11/公斤,價格與上周持平;白條鴨20.17/公斤,環比下跌0.25%;雞蛋均價7.97/公斤,環比上漲1.92%

              

              3 ?2020年第52周肉禽蛋價格走勢

              ?

              三、水產類

              本周水產品供應穩定4種水產品均價25.72/公斤,環比下跌1.71%。其中,斑點叉尾鮰(本地商品名:江團)17.01/公斤,環比上漲1.49%鯉魚12.63/公斤,環比下跌5.04%;鱘魚29.87/公斤,環比下跌3.18%;小龍蝦43.36/公斤,環比下跌0.89%

              

              4 ?2020年第524種水產價格走勢

              ?

              四、蔬菜類

              蔬菜產銷進入冬季運行模式,本周價格小幅上漲34種蔬菜均價5.06/公斤,環比上漲1.28%20種價格環比上漲,14種價格環比下跌。其中生菜和冬瓜價格環比漲幅較大,分別上漲10.64%10.00%

              1 ?2020年第52周蔬菜批發市場價格表

            序號

            產品名稱

            本周均價

            (元/公斤)

            上周均價

            (元/公斤)

            漲跌

            (%)

            1

            大白菜

            1.70

            1.74

            -2.30%

            2

            圓形蓮花白

            2.03

            2.02

            0.50%

            3

            青口白

            2.14

            2.18

            -1.83%

            4

            小白菜

            3.28

            3.17

            3.47%

            5

            瓢兒白

            3.01

            2.91

            3.44%

            6

            青菜

            2.55

            2.60

            -1.92%

            7

            油麥菜

            3.22

            3.04

            5.92%

            8

            生菜

            3.95

            3.57

            10.64%

            9

            萵筍

            3.52

            3.63

            -3.03%

            10

            西蘭花

            5.12

            5.28

            -3.03%

            11

            番茄

            4.06

            4.07

            -0.25%

            12

            長茄子

            5.18

            4.86

            6.58%

            13

            大青椒

            7.58

            7.22

            4.99%

            14

            老南瓜

            2.92

            2.70

            8.15%

            15

            刺黃瓜

            4.19

            4.46

            -6.05%

            16

            冬瓜

            3.41

            3.10

            10.00%

            17

            苦瓜

            7.15

            6.72

            6.40%

            18

            西葫蘆

            4.17

            4.23

            -1.42%

            19

            豇豆

            8.13

            8.09

            0.49%

            20

            四季豆

            6.03

            5.87

            2.73%

            21

            大蔥

            6.84

            6.76

            1.18%

            22

            小蔥

            8.82

            8.65

            1.97%

            23

            芫荽

            11.26

            10.92

            3.11%

            24

            蒜苗

            5.98

            5.92

            1.01%

            25

            西芹

            4.82

            4.91

            -1.83%

            26

            白蘿卜

            1.97

            1.88

            4.79%

            27

            胡蘿卜

            3.29

            3.35

            -1.79%

            28

            老姜

            11.77

            12.41

            -5.16%

            29

            大蒜

            7.58

            7.42

            2.16%

            30

            淮山藥

            7.25

            7.20

            0.69%

            31

            馬鈴薯

            2.22

            2.24

            -0.89%

            32

            蓮藕

            7.11

            6.85

            3.80%

            33

            折耳根

            7.15

            7.24

            -1.24%

            34

            黃豆芽

            2.55

            2.57

            -0.78%

            平均價

            5.06

            4.99

            1.28%

              

              5 ?2020年第5234種蔬菜平均價格走勢

              ?

              五、水果類

              本周水果供應穩定,價格漲跌不一,均價5.67/公斤,環比下跌0.73%。其中,紅富士蘋果6.82/公斤,環比上漲1.19%巨峰葡萄9.34/公斤,環比上漲0.11%;麒麟西瓜4.61/公斤,環比下跌3.96%;椪柑3.64/公斤,環比下跌1.36%;綠心獼猴桃5.56/公斤,環比下跌1.07%;香蕉4.02/公斤,環比下跌0.99%

              

              6 ?2020年第526種水果價格走勢

              ?

              六、特色農產品

              (一)食用菌

              本周食用菌鮮貨上市量增加,價格略有下跌,6均價8.61/公斤,環比下跌0.73%其中2種價格上漲,4種價格下跌。食用菌干貨供應穩定,價格略有下跌3種食用菌干貨均價62.92/公斤,環比下跌0.59%。其中,干茶樹菇65.67/公斤,環比上漲0.17%干香菇65.77/公斤,環比下跌0.99%;干黑木耳57.31/公斤,環比下跌0.98%

              2 ?2020年第52周食用菌批發市場價格表?

            序號

            產品名稱

            本周均價

            (元/公斤)

            上周均價

            (元/公斤)

            漲跌

            %

            1

            香菇

            9.17

            9.23

            -0.65%

            2

            黑木耳

            6.71

            6.66

            0.75%

            3

            平菇

            7.55

            7.67

            -1.56%

            4

            杏鮑菇

            8.23

            8.08

            1.86%

            5

            茶樹菇

            12.63

            12.98

            -2.70%

            6

            金針菇

            7.34

            7.39

            -0.68%

            7

            干香菇

            65.77

            66.43

            -0.99%

            8

            干黑木耳

            57.31

            57.88

            -0.98%

            9

            干茶樹菇

            65.67

            65.56

            0.17%

              

              7 ?2020年第526種食用菌鮮貨價格走勢

              (二)辣椒

              本周干辣椒價格整體穩定,10種干辣椒均價22.98/公斤,環比上漲0.23%。其中,6種價格環比上漲,4種價格環比下跌。

              本周,鮮線椒均價9.51/公斤,受廣西等產地出貨量減少影響,環比上漲13.89%

              3 ?2020年第52周干辣椒批發市場價格表

            序號

            產品名稱

            本周均價

            (元/公斤)

            上周均價

            (元/公斤)

            漲跌

            (%)

            1

            有把小米辣

            23.28

            23.43

            -0.64%

            2

            無把小米辣

            25.68

            25.74

            -0.23%

            3

            有把圓顆粒

            22.23

            22.06

            0.77%

            4

            無把圓顆粒

            24.44

            24.24

            0.83%

            5

            有把朝天椒

            23.01

            23.09

            -0.35%

            6

            無把朝天椒

            25.37

            25.29

            0.32%

            7

            有把子彈頭

            23.06

            22.98

            0.35%

            8

            無把子彈頭

            25.26

            25.32

            -0.24%

            9

            有把艷椒

            17.63

            17.44

            1.09%

            10

            無把艷椒

            19.82

            19.66

            0.81%

            平均價

            22.98

            22.93

            0.23%

              

              8 ?2020年第5210種干辣椒平均價格走勢

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